旅游与服务系

追逐梦想点亮春光 | 旅游与服务系2024年校级运动会斩获佳绩

2024-05-07

春风和煦，万物复苏，暖阳之下，蓝天碧草和红色的跑道交相辉映。4月28日—29日山东城市服务职业学院隆重举行第二届春季田径运动会，旅游与服务系积极参与，在这场春日盛宴中，奉献青春力量。入场式，他们身穿“服务蓝”，将服务理念融入运动赛场，迈着整齐坚定的步伐，喊着清晰嘹亮的口号，身姿矫健似蛟龙，气势如虹赛骏马，充分展现出我系学子必胜的信心。团体操，一蹙一笑间朝气显露，一跃一落中梦想书成，红扇飞舞，显民族情谊，挥洒在天空中的不仅仅是滚烫的汗水，更是同学们赤诚的爱国情。运动场上，热情似火，战鼓正擂，运动员们踏上了长长的跑道步伐坚定，不曾犹豫，同学们的呐喊助威声此起彼伏！不断挑战着极限，“更快、更高、更强”是体育最大的魅力所在。旅游与服务系22高铁王嘉麟、许志豪、22酒管尚通、21柏瑞1王鸣臻同学打破我校4*400米男子接力校运动会记录，缔造旅游与服务系新的传奇。经过两天的激烈角逐，旅游与服务系取得女子乙组总分第一，男子乙组总分第四，乙组团体总分第二名的好成绩。青春与阳光并肩，激情与呐喊相伴。运动的魅力就在于，赛道在脚下，梦想在前方，好风凭借力，送我上青云。全体旅服人将超越自我再创新辉煌，再谱新华章！

一颗支教赤诚心万里援疆鱼水情 | 旅游与服务系教研活动（二）

2024-04-28

4月27日下午，旅游与服务系召开系部第二次教研活动，援疆教师张会静作了题为《一颗支教赤诚心万里援疆鱼水情》的援疆经验分享，活动由系副主任卢昕昕主持，全体教职工参加。张会静老师在支教期间，始终以高度的责任感和使命感投入到援疆工作中，把自己的一腔热血和爱心带到了祖国的边疆，顺利完成各项工作。活动中，张会静老师从党建带动专业建设、实训室建设与管理、课程资源开发、技能大赛、大师工作室建设等方面进行了经验分享。张会静老师的亲身经历，让在座的老师们在个人成长和职业生涯规划上受到了极大的激励和鼓舞。最后，旅游与服务系党总支书记、主任张怡对此次教研活动进行了总结讲话。她要求全体教职工，以张会静老师为榜样，发挥党员的模范先锋作用，以学院转型升级为契机，以标志性成果培育为抓手，在急难险重工作中勇挑重担，甘于奉献，时刻不忘初心，践行责任使命，以更加饱满的热情投入到教育教学工作中，为将学院建设成为具有国际视野、特色鲜明、人民满意的新时代高水平高职学校贡献旅服力量。山东城市服务职业学院内训团队专家和教务处专家参加了本次教研活动。

党建引领聚合力共联共建促提升 | 山东城院旅游与服务系携手山东黄金培训中心开展党建共建活动

2024-04-18

为进一步学习党的二十大精神，持续深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚持以党建为引领，搭建党建共建平台，促进党建与业务工作深度融合，形成资源共享、优势互补、共同发展的党建工作新格局。4月16日，山东城院旅游与服务系党总支与黄金培训中心第一党支部共同开展“党建引领聚合力共联共建促提升”主题党日活动暨党建共建签约仪式。忆初心，担使命。全体党员首先来到我院思政教学基地--红馆参观学习。在红色讲解员的带领下，党员们依次参观了红色序厅、红色视厅、红色影院、红色书房、红色教室、红色之旅和初心学堂六大红色主题区域，深入了解了胶东百年红色文化的发展史，深刻体会到在中国共产党领导下，胶东人民艰苦奋斗、薪火相传的胶东革命精神，也更加坚定了永葆爱国情怀，践诺使命担当的初心。重实践，促提升。随后，全体党员参观了我院精品课程智慧录播教室。黄金培训中心录播室管理员、青年教师党员认真参观了录播教室和精品课程录制教室两大区域，并就录播设备的功能使用、课程录制与剪辑、如何实现高效的精品课制作等问题现场沟通答疑。深交流，拓思路。在座谈交流会上，通过观看我院宣传片，对学院的基本情况、专业布局、人才培养模式、校企合作、技能培训、技能竞赛等方面取得的成绩和经验进行了了解。随后双方就教师成长提升、党建业务融合、支部工作开展等内容展开深入交流。双方均对此次座谈会上分享的经验、成绩表示感谢，也共同希望今后要继续发挥各自的优势，携手并进，共同提高党建工作水平，积极探索支部共建促发展的工作新格局。签协议，共发展。在双方见证下，旅游与服务系党总支和黄金培训中心第一党支部共同签署了《党建工作共建协议书》。双方表示，此次活动既是一次发挥合力的党建共建共创，也是一次思想深化学习会、共建交流对接会、实践观摩体验课。双方将以此次签约为纽带，通过党建共建活动，促进双方在党建领域的交流互通、在资源方面的优势互补、在业务领域的合作共赢，形成互带互助、共同发展的共建新格局。旅游与服务系党总支书记、副书记、纪委委员、黄金培训中心党委委员、党建部负责人、第一党支部书记、支委委员及双方支部党员20余人共同参加活动。

脱岗挂职躬身力行 | 旅游与服务系教师挂职初体验

为切实加强“双师型”教师队伍建设，提高教师的技术应用能力和实践能力，更好地适应学院转型发展，深入推进产教融合、加强校企合作，在学院教务处和旅游与服务系的统筹安排下，我系陆忱和陈汶两位专业教师分别前往企业开展为期半年的脱岗挂职锻炼。一、陆忱老师挂职地点：烟台威斯汀酒店烟台威斯汀酒店位于烟台开发区，是万豪旗下高级特色品牌。酒店由烟台凯高客置业有限公司建设，全面满足五星级酒店标准。挂职初体验：到达酒店后，挂职教师与酒店新员工一起进行了为期三天的入职培训，学习威斯汀酒店的企业文化、规章制度、食品安全和质量管理标准等，了解酒店的组织架构和酒店的产品。培训结束后，挂职教师到具体部门—客房部工作。客房部总经理为我系教师定制了系统的锻炼方案，以培养行政管家为目标，分别在洗衣房、公共区域、客房楼层工作，不断提高实践能力。自我新期待：主动融入、转变角色、全心投入，深入企业一线多岗位历练，在角色转换中实现跨越。二、陈汶老师挂职地点：烟台和谐国际旅行社有限公司挂职初体验：虽然有过四年的导游经验，但当我这次挂职锻炼，再次踏入旅行社的大门，我还是感受到了前所未有的挑战。随着时代的进步，导游的个人素养要求不断提高，不仅要有丰富的知识储备，还要不断更新新增的网红地点等热点景点，为旅客提供更加优质的服务。挂职第三周，计调要给我派一个江苏赏花的旅游团。可惜我没有江苏地区的地接经验，斟酌再三，这一次原本应该由我带领的团队被安排给了其他导游。这让我深感遗憾，也让我意识到了自己的不足。之后的时间里，我投入了大量的时间和精力来准备常规线路的旅游知识。阅读了大量的旅游指南和资料，对省外的各个景点进行了深入的了解和研究。自我新期待：这段时间让我对导游这份职业有了深入的认识和体验。更加明白了导游工作对个人素养的高要求。我们需要具备丰富的知识、良好的沟通能力、应变能力和服务意识，才能胜任这份工作。在未来的工作中，我将继续努力学习，提高自己的专业素养和服务水平，以挂职为契机提升导游服务能力，为专业发展赋能。

2024-04-12

喜报：山东城市服务职业学院旅游与服务系师生在第二届全国乡村振兴职业技能大赛餐厅服务项目山东省选拔赛中双获一等奖

2024年3月24-26日，第二届全国乡村振兴职业技能大赛餐厅服务项目山东省选拔赛在山东技师学院落下帷幕，旅游与服务系师生在此次大赛中双获一等奖。本次选拔赛为省级一类技能大赛，由山东省人力资源和社会保障厅会同山东省农业农村厅主办，山东技师学院承办。比赛模块分为宴会主题设计方案及答辩和主题造型、主题宴会摆台、服务技能、现场分餐服务及仪容仪表，主要考查选手服务意识、服务技能、现场应变、沟通交流、岗位气质等综合餐厅服务能力。来自职业院校、行业企业的43名选手同台竞技。经过紧张激烈的现场角逐，山东城市服务职业学院旅游与服务系职工组选手孙静、学生组选手屠铃欣凭借扎实的专业技能、良好的职业素养、沉着的现场应变、独具特色的主题创意设计，分别获得职工组一等奖和学生组一等奖。在学院创新发展高水平专业群建设，提升专业建设水平和人才培养质量的指导要求下，近年来旅游与服务系酒店管理与数字化运营专业师生积极参与各级各类大赛，通过专业大赛转化的优质教学成果日趋显著，起到了以赛促教、以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建的实际意义，提升了师资队伍水平和教学质量，加快了知识型、技能型、创新型高技能人才建设，弘扬了劳动精神、劳模精神、工匠精神。下一步旅游与服务系将着力聚焦产教融合，积极探索专业新质生产力，全方位提升师资队伍水平，科学育人、创新育人，为推动行业发展贡献专业力量。

2024-04-12

大学生志愿服务 | 第三届全省门球锦标赛

春意盎然好风光，柳意花红好景象。3月29日清晨，伴随着气势磅礴的鼓乐齐鸣，山东省第三届门球锦标赛在烟台御花园老年公寓隆重开幕，来自全省的39个参赛队摩拳擦掌，严阵以待。山东城市服务职业学院旅游与服务系酒店管理与数字化运营专业的40名大一学生，为比赛开幕式提供了专业的礼仪志愿服务。为深入贯彻《职业教育产教融合赋能提升行动实施方案（2023—2025年）》，按照《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》《国家职业教育改革实施方案》有关要求，坚持以教促产、以产助教，不断延伸教育链、服务产业链、支撑供应链、打造人才链、提升价值链，加快形成产教良性互动、校企优势互补的产教深度融合发展格局，持续优化人力资源供给结构，近年来酒店管理与数字化运营专业成功完成二十余场国家级省级校级大型接待服务，师生的实践能力和职业素养不断提升，专业人才培养质量逐步提高，为行业培养出了大批高质量应用型技能人才。