西餐学院党总支携手烟台二中开展中秋育人特色党团共建活动
党团共建,共话中秋。9月24日下午,西餐学院党总支联合烟台二中共同开展“党团共建话中秋,联合育人暖人心”党团共建活动,西餐学院副院长沈玉宝、西餐学院学生党支部书记张鑫、支部党员教师、烟台二中党员教师代表与学生们共同参加此次活动。

我院党员教师高钧妍为在场师生演示了月饼的制作过程,详细讲解月饼的面皮、馅料、包裹手法、烘焙时长等月饼制作技巧,并阐释中秋佳节传统文化,为现场师生带来一节生动有趣的劳动德育课。

随后,各小组开始动手体验月饼制作,捏皮、包馅、揉团、按压摸具成型……同学们互相交流,互帮互助,分工合作,志愿者们也为同学们提供帮助,现场一片欢乐融洽。




经过一段时间的焙烤,美味的熟月饼展现在大家面前,不仅有传统月饼样式,还有中华雄狮、玫瑰花、花生、六角窗花等富有美好寓意的特色月饼样式,现场师生新奇地看着自己的劳动成果,脸上洋溢着笑容。



此次活动作为西餐学院党建业务深度融合的特色活动,进一步促进西餐学院与烟台二中的党建交流合作;我院党员教师发挥专业优势,传播优秀传统文化,推动文化育人润人心。