2025年暑期，西餐学院积极发动并指导学生参与“青鸟计划”大学生“返家乡”社会实践，我院学生在济南、烟台、威海等地市开展实习实践，在社会实践中培养志愿服务精神、一展西餐学子风采。

西烹2401   李梦琪

姓名：李梦琪

班级：西烹2401

工作地点：山东省济南市莱芜区方下街道王家义村志愿服务单位  

工作岗位与内容：我参与了村委会组织的老年人关爱服务活动，包括上门走访慰问、组织健康讲座、开展文化娱乐活动等。在走访慰问过程中，与老年人亲切交流，了解他们的生活状况、身体状况以及遇到的困难，为他们送去生活用品和慰问金。

实践心得：在村委会实践期间，我与村委会工作人员、村民、其他志愿者等不同群体进行了广泛的沟通交流。通过与村委会工作人员的协作，我学会了如何在工作中主动沟通、积极协调，及时了解工作任务和要求，确保各项工作的顺利开展。在与村民的交流中，克服了语言障碍和沟通困难，学会了如何用通俗易懂的语言向村民传达信息，倾听他们的意见和建议，增强了与村民的亲近感和信任感。在组织活动和协调各方利益时，锻炼了协调能力，能够妥善处理各种矛盾和问题。

村委会的工作涉及到多个部门和人员的协作，我深刻体会到了团队协作的重要性。在参与各项活动和工作中，我与其他志愿者、村委会工作人员紧密配合，分工明确，相互支持，共同完成了各项任务。通过这次实践，我学会了如何在团队中发挥自己的优势，尊重他人的意见和建议，与团队成员共同解决问题，增强了团队凝聚力向心力。

西烹2401   白羽霄

姓名：白羽霄

班级：西烹2401

工作地点：山东省聊城市东昌府区古楼街道 人民广场 

工作岗位与内容：作为志愿者，负责广场卫生管理与清洁，包括日常垃圾清扫、分类投放引导，维护公共设施整洁，助力营造干净舒适的公共环境。

实践心得：这次志愿实践让我体会到平凡工作的价值。清扫广场时，既锻炼了吃苦耐劳的毅力，也通过引导垃圾分类，增强了与人沟通的耐心。看着整洁的广场，我更明白维护公共环境需要每个人的参与，未来会继续践行志愿精神，带动身边人共同守护家园。

西烹2402   曲俊翰

姓名：曲俊翰

班级：西烹2402

工作地点：山东省威海市威海火炬高技术产业开发区怡园街道西涝台社区居民村委会

工作岗位与内容：我是社区志愿者，服务于村委会，协助日常事务。社区长者居多，我们常办福利活动。此次非遗艾草锤制作活动，既能传承技艺，其对应穴位按摩亦有益长辈康健。

实践心得：在村里做志愿的这些日子，常与老人们相伴。村委会的叔叔阿姨们忙碌时，我便搭把手分担；社区不定时还会开展福利活动，陪爷爷奶奶们热闹相聚。老年活动室里总坐满了人，我常去听他们絮叨家长里短，讲那些带着岁月温度的往事。日子过得平实无华，却在这些细碎相处里，触到了烟火人间的暖意。能为老人们多尽份力，心里便格外踏实熨帖。

营养2401   崔咏仪

姓名：崔咏仪

班级：营养2401

工作地点：山东省聊城市临清市老赵庄镇市场监管所

工作岗位与内容：市场监管所    “小餐饮”日常监督、食品安全监督，化妆品经营管理等

实践心得：参与青鸟计划，在市场监管局实践的这段时间让我收获颇丰。日常协助整理商户档案、参与市场巡查，让我直观感受到监管工作对维护市场秩序的重要性。跟随前辈检查食品经营户时，从台账核对到卫生标准查验，每一个细节都关乎群众安全。这段经历不仅让我熟悉了行政流程，更体会到基层工作的严谨与温度。未来我会将所学融入学习生活，以更务实的态度面对挑战，不负这段成长时光。

中西点2401   刘美振

姓名：刘美振

班级：中西点2401

工作地点：山东省烟台市莱州市虎头崖镇人民政府

工作岗位与内容：基层日常行工作，到村里实地考察，整理资料。

实践心得：在政府部门实习的这段日子，像一场褪去滤镜的认知之旅，让我对“公共服务”有了全新的理解。

初到时，总以为这里是“文件堆里的世界”，直到跟着前辈去各个村里考察，汗水虽然浸湿了衣服，但体会到了充实。有位老人因养老金发放问题反复来电，前辈没有丝毫不耐烦，一边翻查政策文件，一边用方言逐句解释，最后还主动联系社区帮忙跟进。那一刻我忽然明白，那些印在纸上的条文，只有真正走进群众心里，才算是完成了使命。

看到政府工作人员每天要重复解答同样的问题，却始终保持微笑；为了让企业少跑一趟，他们会提前核对好所有材料清单。这些看似琐碎的细节，背后是“最多跑一次”改革的温度，也是政务工作者对“效率”与“温情”的平衡。

这次政府实习让突然懂得：政府工作从来不是遥不可及的宏大叙事，而是由无数人为群众解决一个个具体问题构成的。这段经历教会我的，不仅是业务技能，更是“把群众放在心上”的朴素道理——这或许就是公共服务最动人的底色。

中西面点2401   韩欣如

姓名：韩欣如

班级：中西面点2401

工作地点：山东省泰安市岱岳区 粥店街道  华新新干线幼儿园

工作岗位与内容：志愿者询问幼儿是否知道窗花，讲解剪纸的基本技巧，代表了什么美好的寓意，并带来了精彩的绘本故事《奶奶的魔法剪刀》。播放“剪窗花”歌曲，引导小朋友们打着节拍唱歌，用PPT展示教给小朋友们制作方法，带领幼儿制作属于自己的窗花。

实践心得：通过本次“返家乡”实践活动，让孩子们在轻松愉快的活动中了解了我国非遗传统文化剪纸窗花，用我们的动手活动传承文化的遗产，也激发了幼儿对学习民俗文化的兴趣。此外，充分利用新媒体平台，对此次活动进行了全程记录与宣传。展示了非遗剪纸的魅力以及此次“返家乡”实践活动的成果，更加深刻地感受到了传统文化的魅力，并提高了我的自信心，是一次宝贵的人生经历。

反哺故土，书写青春。西餐学子正以实际行动锤炼本领、服务社会，在“返家乡”之旅中展现时代青年的责任与担当。